Layu darah, atau Blood Disease Bacterium (BDB), adalah penyakit pisang (Musa spp.) yang sangat merugikan, termasuk pada varietas bernilai tinggi seperti Pisang Kepok, Ambon Kuning, dan Barangan. Rumpun yang tadinya subur dengan tandan montok mendadak layu: daun tua patah menggantung di sekeliling batang semu seperti payung koyak, tangkai tandan mengeriput kering, dan ujung jantung pisang (ontong) membusuk hitam. Jika batang semu atau buah ditebas, dari pembuluhnya keluar lendir kental merah kecokelatan seperti darah busuk.
Daging buah yang terserang membusuk dari dalam, berongga kering hitam, rasanya pahit dan berbau busuk. Seluruh hasil panen rumpun itu hilang (100 persen).
Penyebab layu darah pisang dan cara penularannya
Penyebabnya bakteri vaskular Ralstonia syzygii subsp. celebesensis yang menular sangat cepat lewat tiga jalur:
- Serangga pengunjung bunga: Jantung pisang (inflorescence) yang baru mekar mengeluarkan nektar yang menarik serangga terbang, terutama lalat buah (Bactrocera), lebah madu (Apis cerana), dan tawon. Serangga yang tadinya hinggap di lendir bakteri pada jantung pisang sakit membawa jutaan sel bakteri di kakinya ke bunga pisang sehat di kebun lain. Bakteri masuk lewat luka bekas gugurnya mahkota bunga jantan, lalu menjalar turun lewat pembuluh floem ke buah dan batang.
- Parang dan alat tebas: Memakai parang panen atau sabit penyiang yang sama dari rumpun sakit ke rumpun sehat tanpa disterilkan adalah penyebab utama wabah menyebar di sepanjang petak kebun.
- Bonggol anakan terinfeksi: Anakan yang diambil dari rumpun induk yang sudah terpapar akan membusuk dan mati saat mulai menghasilkan tandan pertama.
Membedakan layu darah dari layu Fusarium (Panama)
Kedua penyakit ini perlu dibedakan karena cara penularannya berbeda total:
- Layu darah (BDB): Menyerang dari atas ke bawah (lewat jantung bunga). Buah membusuk hitam dari dalam dan mengeluarkan lendir merah darah kental. Jantung pisang mengering, keriput, hitam, dan kaku. Daun muda dan daun tua layu bersamaan secara mendadak.
- Layu Fusarium (Panama Disease, Fusarium oxysporum): Menyerang dari bawah ke atas (lewat akar). Pangkal batang semu sering pecah membujur (splitting). Buah tidak mengeluarkan lendir darah, tetapi serat pembuluh di dalam batang berubah warna menjadi merah anggur ungu kering.
Pencegahan layu darah dan pemotongan jantung pisang
Setelah bakteri masuk ke pembuluh rumpun, tidak ada fungisida atau bakterisida yang dapat menyembuhkannya. Pengendalian bertumpu pada pencegahan dan karantina yang ketat:
- Potong jantung pisang segera (de-budding): Cara paling efektif mencegah penularan lewat serangga adalah memotong ujung jantung (ontong) segera setelah sisir betina terakhir selesai mekar (biasanya saat terbentuk 6 hingga 8 sisir). Potong dengan galah bambu bermata tajam sebelum bunga jantan mengeluarkan nektar yang memikat serangga.
- Bungkus tandan (bagging): Selubungi tandan muda dengan kantong plastik biru polietilena berlubang ventilasi segera setelah jantung dipotong. Kantong melindungi buah dari serangga dan debu spora liar.
- Sterilkan parang panen: Setiap selesai menebang satu rumpun, celupkan bilah parang ke larutan pemutih klorin 10% (klorin rumah tangga) atau bakar di atas api lilin selama 30 detik, baru pindah ke rumpun berikutnya.
- Musnahkan rumpun yang tertular: Rumpun bergejala layu darah disuntik herbisida sistemik glifosat murni (dosis 10-15 ml per pohon) tepat ke titik tumbuh umbi batangnya sampai mati di tempat. Jangan mencangkul atau menebas batang sakit, karena lendir bakteri bisa terpercik ke rumpun tetangga.
