Seusai panen raya padi di berbagai sentra persawahan Indonesia, pemandangan asap tebal membubung tinggi yang menyelimuti langit perdesaan dan jalan raya sering kali menjadi rutinitas yang dianggap wajar. Banyak petani mengambil jalan pintas tercepat untuk membersihkan sisa panen dengan cara membakar tumpukan jerami padi (open burning). Petani beranggapan bahwa abu bakaran jerami menyuburkan tanah dan membakar mati sarang hama penyakit secara instan.
Dalam sains agronomi tanah dan ekologi modern, kebiasaan membakar jerami sisa panen adalah malapetaka besar yang merusak kesuburan lahan secara permanen: panas pembakaran mencapai ratusan derajat Celsius memanggang mati miliaran mikroba pengurai bermanfaat, menghanguskan cacing tanah penyubur, dan menguapkan seluruh cadangan nitrogen, karbon, dan sulfur organik ke atmosfer sebagai gas rumah kaca pencemar udara.
Menghentikan pembakaran jerami dan beralih ke Metode Pengomposan Jerami di Tempat (In-Situ Composting) Menggunakan Agens Dekomposer Hayati adalah jalan terbaik mengembalikan emas organik nutrisi kembali ke dalam tanah sawah.
1. Kandungan Hara Berharga yang Terbuang Akibat Pembakaran
Jerami padi bukanlah sampah tak berguna, melainkan cadangan pupuk alami raksasa:
- Tambang Kalium dan Silika Alami: Satu hektare panen padi sawah menghasilkan antara 5 hingga 7 ton biomassa jerami kering. Di dalam 5 ton jerami tersebut terkandung setara dengan 150 kilogram pupuk Kalium Klorida (KCl), 40 kilogram pupuk urea, 20 kilogram pupuk SP-36, dan lebih dari 400 kilogram unsur Silika () murni yang sangat dibutuhkan untuk memperkokoh dinding batang padi agar tidak mudah rebah.
- Penghancuran Bahan Organik Tanah (BOT): Membakar jerami secara berulang-ulang membuat kadar C-organik tanah sawah Indonesia merosot tajam di bawah 1,5 persen (kategori tanah sakit / lelah). Tanah sawah menjadi keras membatu, sulit dibajak, dan kehilangan daya simpan air.
- Kematian Musuh Alami di Serasah Tanah: Pembakaran jerami memanggang mati kepompong predator laba-laba serigala (Pardosa pseudoannulata) dan kumbang kubah yang bersarang di sela pangkal jerami, membuka jalan bagi ledakan populasi hama wereng batang coklat di musim tanam berikutnya.
2. Teknologi Dekomposisi In-Situ Menggunakan Jamur Trichoderma
Petani tidak perlu membuang tenaga mengangkut tonase jerami keluar dari petak sawah. Jerami dapat dihancurkan menjadi kompos subur langsung di atas petak sawah dalam waktu 7 hingga 10 hari:
- Pencacahan Jerami oleh Mesin Combine Harvester: Saat panen menggunakan mesin perontok combine harvester, pasang pisau pencacah jerami di bagian corong pembuangan belakang mesin. Jerami akan terpotong halus menjadi serpihan berukuran 5 hingga 10 sentimeter dan tersebar merata di atas hamparan petak sawah.
- Penggenangan Dangkal dan Penaburan Urea Starter: Alirkan air irigasi ke dalam petak sawah setinggi 3 sampai 5 sentimeter untuk membasahi seluruh cacahan jerami. Taburkan sedikit pupuk urea (sekitar 20 hingga 30 kg per hektare) sebagai ‘starter’ nutrisi untuk menurunkan rasio C/N awal serasah jerami.
- Penyemprotan Dekomposer Hayati Spesifik Lignoselulosa:
- Gunakan formula biodekomposer hayati yang kaya akan konsorsium jamur selulolitik dan ligninolitik, terutama Trichoderma harzianum, Aspergillus niger, dan bakteri pelarut serat Streptomyces sp.
- Larutkan 2 hingga 3 kilogram serbuk dekomposer murni ke dalam 200 liter air per hektare. Semprotkan secara merata ke hamparan jerami basah.
3. Pembajakan Singkal dan Manfaat Musim Tanam Baru
Setelah aplikasi dekomposer hayati berlangsung selama 7 hari:
- Enzim selulase dan ligninase yang disekresikan oleh jamur Trichoderma akan melarutkan dinding serat keras jerami. Batang jerami yang awalnya liat kaku akan berubah menjadi lunak rapuh, berwarna cokelat gelap kehitaman, dan tidak berbau busuk gas metana.
- Lakukan pembajakan pertama (singkal) untuk membalik lapisan jerami lapuk masuk ke dalam lapisan lumpur olah tanah. Tanah sawah akan terasa sangat empuk, gembur remah, dan kaya akan pori aerasi oksigen.
- Pengembalian jerami secara rutin setiap musim tanam terbukti mampu memangkas kebutuhan pupuk anorganik KCl dan NPK hingga 30 sampai 40 persen, meningkatkan ketahanan tanaman padi terhadap serangan blast, dan menjaga ekosistem sawah tetap lestari bebas polusi asap.
