Jamur antagonis Gliocladium virens dapat melindungi akar tomat dari layu Fusarium bila diberikan sebelum tanaman terinfeksi. Penyakit layu Fusarium pada tomat (Solanum lycopersicum) disebabkan jamur tular tanah Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici. Gejalanya: tanaman yang sedang lebat berbuah tiba-tiba layu pada satu sisi saja (dahan kiri atau kanan), menguning pucat, dan dalam 3 sampai 5 hari seluruh tanaman mati kering. Bila pangkal batang dibelah, berkas pembuluh xilem membusuk dan berwarna cokelat kemerahan gelap.
Fungisida kimia sintetis yang disiram ke tanah sering gagal membunuh spora istirahat (klamidospora) Fusarium yang terlindung di lapisan liat. Biofungisida Gliocladium virens (kini diklasifikasikan sebagai Trichoderma virens) menekan jamur fusarium tepat di zona perakaran tomat.
1. Cara kerja Gliocladium virens: antibiotik gliovirin
Gliocladium virens punya senjata kimia alami terhadap jamur patogen:
- Antibiotik gliovirin dan gliotoksin: Gliocladium virens menghasilkan metabolit sekunder gliovirin dan gliotoksin. Gliovirin menghambat pertumbuhan jamur Oomycota dan Fusarium, dan menghentikan respirasi hifa jamur patogen.
- Hiperparasitisme (melilit hifa patogen): Hifa Gliocladium tumbuh mendekati hifa Fusarium oxysporum, melilitnya rapat, lalu mengeluarkan enzim pelarut kitin dan glukanase yang mencerna dinding sel patogen hingga hifa fusarium pecah.
- Lapisan pelindung di akar (Rhizosphere Mantle): Jamur Gliocladium mengolonisasi permukaan rambut akar tomat dan membentuk mantel hifa pelindung. Pori dan luka alami pada akar tertutup miselium Gliocladium, sehingga tabung penetrasi fusarium sulit masuk ke pembuluh xilem.
2. Manfaat tambahan bagi tanah dan tanaman
Kehadiran Gliocladium virens membantu keseimbangan biologis di bedengan:
- Mempercepat penguraian serasah di sekitar akar menjadi humus yang melepas hara kalium dan magnesium bagi tomat.
- Memicu tomat membentuk senyawa fitoaleksin lewat jalur ketahanan sistemik terinduksi (ISR), sehingga tajuk lebih tahan terhadap penyakit hawar daun phytophthora.
- Gliocladium virens tidak menjadi parasit bagi tanaman inang dan tidak meninggalkan residu kimia berbahaya pada buah tomat segar.
3. Cara memberikan Gliocladium lewat kompos di persemaian dan lahan
Berikan Gliocladium virens sebelum tanaman tomat terinfeksi:
- Media semai di tray: Campur serbuk isolat murni Gliocladium virens sebanyak 50 gram ke dalam 10 kilogram media semai (campuran tanah dan kompos). Dengan begitu akar bibit tomat sudah diselimuti jamur antagonis sejak benih bertunas di rumah semai.
- Pengkayaan kompos untuk lahan utama: Campur 1 kilogram biakan padat Gliocladium virens ke dalam 100 kilogram pupuk kandang matang yang lembap. Peram di bawah terpal gelap selama 5 hingga 7 hari sampai tercium aroma jamur.
- Di lubang tanam: Masukkan 1 genggam (sekitar 100 gram) kompos ber-Gliocladium ke setiap lubang tanam bedengan cabai atau tomat sebelum bibit dipindahkan dari polibag. Dengan cara ini zona rizosfer tomat dikuasai jamur bersahabat sepanjang musim tanam.
